洞峰公園通りのパン屋さん「モルゲン」の姉妹店、シーゲル洋菓子店。
お店はモルゲンのお隣にあります。
ここのケーキはとっても芸術的で高級感があるドイツ風洋菓子。甘すぎず小ぶりで上品な本物の味は、甘い物が苦手な私でも時々恋しくなってしまいます。

ドラッグ寺島のお向かいにある小さなフランス菓子店。
落ち着いた雰囲気のお店で、席数は少ないが、店内でお茶をいただくこともできる。ケーキはどれも小ぶりで上品。値段が手頃なのがまた嬉しい。日持ちのする焼き菓子もある。

種類の多さと店内に列をつくるお客さんの数にはオドロキです。ウィンドウにびっしり並べられたケーキはどれも美味しそうであれこれ目移りしてしまいます。
焼き菓子もとっても豊富！！　それぞれつくばにちなんだ名前が付けられていて、ご進物に最適です。ギフト用の綺麗なパッケージにつめてもらえば、喜ばれること間違いなし。シンプルなロールケーキも美味しいです。
そして、忘れてならないのはなんといってもジェラート！　ケーキを買いに行くたびに、こちらも買わずにいられない！！

「テクノパーク桜」内、スーパーカスミの側にある小さなフランス洋菓子店。
店先にたくさんの花が飾られていてとても可愛いらしい雰囲気のお店です。
ウインドウに並べられたケーキは大きすぎず、美しく、値段も￥200台からとリーズナブル。味はちょっと甘めかな？
その他、種類豊富な焼き菓子とフルーツがぎっしり詰まったゼリー￥200もおすすめです。

コープ牛久を線路寄りに入ったところにあるチーズケーキ専門店。専門店だけあって、チーズケーキの種類はとっても豊富。今どきのおしゃれなケーキ屋さんのような派手さはないが、甘さ控えめで、飽きのこない上品な味。おまけに安い！「チーズケーキミロワール」は、私のようなチーズケーキ好きにはたまらない！！

東通りのデニーズの角を入ったところにあるケーキ屋さん。シンプルで香料や酒類があまり使われていないケーキには小さな子供もにっこり。(*^v^*)　安心して食べられます。シュークリームやクッキーなども人気があります。

松代にある洋菓子屋さん。「創作菓子工房」というだけあって、ケーキだけでなく、ゼリーやクッキー、チョコレートなど、さまざまなお菓子を販売しています。「純生ロール」（￥500）は生クリームと蜂蜜がたっぷりで子供に喜ばれそう。味はかなり甘めで、ケーキのサイズも大きめです。焼き菓子類など、日持ちがするものはプレゼントにもぴったりです。

二ノ宮公園の近くにある小さな小さなマフィンとシフォンケーキのお店。
お母さんが焼いた おやつ といった感じの素朴な焼き菓子類が自慢です。こじんまりと可愛いらしい雰囲気のお店です。